L(i)ebenswertes Kirchwald
Einladung zum gemeinsamen Kochen und Essen zum Thema:
„Wintergemüse – vielfältig und abwechslungsreich!“
Am: 18.03.2019
Von 16 bis 20 Uhr
im Bürgerhaus Kirchwald, Escher Straße
Wintergemüse sind in der heimischen Küche der Eifel schon immer wichtige Lebensmittel und waren früher in jedem Garten zu finden. Weißkohl, Wirsing, Rosenkohl und Lauch sind allseits bekannt. Viel zu wenig beachtet sind aber Petersilienwurzeln, Chicorée, Pastinaken, Topinambur, Teltower Rübchen oder Rote Bete. Gemeinsam wollen wir warme und kalte Gerichte herstellen und schnelle, wärmende Suppen zubereiten.
Da maximal 12 Personen teilnehmen können, wird um Anmeldung bis spätestens 28.02.2019 bei Beate Bimmer Tel. 02651-494077 oder Mail Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! gebeten. Wenn Sie auf den Anrufbeantworter sprechen, geben sie bitte Namen und Telefonnummer für evtl Rückfragen an. Bei großer Nachfrage wird der Nachmittag ein zweites Mal durchgeführt.
Für Lebensmittel wird ein Unkostenbeitrag erhoben. Bitte bringen Sie folgende Gerätschaften mit: 1 Brett, 1 Schälmesser, 1 Küchenmesser bzw. nicht zu kleines Gemüsemesser, 1 Rührschüssel, 1 mittelgroßen Topf mit Deckel, Gefrierdosen, falls nicht alles gegessen wird und sie die Reste mitnehmen.
